萝卜丝饼
绿萝卜被称为”自然消化剂"根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制冑酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。
原料：绿萝卜、鸡蛋、大葱、普通面粉、五香粉、盐、油。
做法步骤：
第1步、1个绿萝卜，2个鸡蛋，1根大葱。
第2步、萝卜洗净去皮。
第3步、擦丝。
第4步、加上葱花，加两个鸡蛋，加200克面粉，加盐，加五香粉。
第5步、搅拌均匀就可以烙饼了。
第6步、电饼铛加热加点油中火开始烙饼。
第7步、过两分钟翻一下面。
第8步、可以多翻几次，两面都煎黄了就差不多好了。
第9步、烙好了。
萝卜丝淀粉饼家常做法 扩展
用料
白萝卜 1根
面粉 100克
香葱 2根
食盐 适量
胡椒粉 适量
香肠 1根
植物油 适量
做法步骤
1、准备食材
2、白萝卜去皮切丝备用，加入盐拌匀略腌出水份
3、腌萝卜时，把香葱切成葱花，香肠切成丁
4、面粉加水，调成酸奶状
5、把萝卜挤干盐水，放入面糊里，加葱花，香肠丁
6、加胡椒粉、食盐搅抖均匀
7、圆盘里倒入适量植物油
8、下萝卜丝糊煎至两面金黄即可！
9、翻面煎
10、萝卜丝尽量切细点儿，这样口感更好。
